Nous développons ce pôle pour les adolescents entre 16 et 25 ans afin qu’ils puissent choisir un métier qu’ils aiment, être formés au sein de notre académie et pouvoir s’entraîner lors de stages.

Le projet professionnel repose sur 3 activités :

- le maraichage pour produire des légumes sains et locaux 

- un food-truck pour découvrir les métiers de la préparation culinaire, du service et de la restauration

- la poterie pour découvrir les métiers de l'artisanat d'art

A travers ces activités, les jeunes développent des compétences et une posture professionnelle pour favoriser leur employabilité. 

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